Loptice iznenadjenja (1)

Loptice iznenađenja – Kako da najbolje iskoristite uskršnja jaja


Najradosniji praznik je rezervisan za druženje sa porodicom i prijateljima, deljenje radosti i dobrog raspoloženja. U mom slučaju to su oni trenuci kada svi učestvujemo u pripremi praznične trpeze, i kada sa nestrpljenjem očekujemo miris ukusno pripremljenog jela koji će zagolicati naš apetit i okupiti nas za stolom. Kod nas Uskrs traje bar nedelju dana, jer nakon praznika, uvek imam idealan recept kako da produžim zajedničke trenutke i porodično okupljanje.
I meni, kao i većini mama, nakon praznika ostane bar desetak uskršnjih jaja, te je dovoljno samo malo kreativnosti da ih upotrebite na potpuno nov i originalan način koji će oduševiti vaše ukućane. Na mom blogu možete pronaći recept za „umotana jaja koja su ukusna, jednostavna za pripremu, a uz to i ekonomična jer vam ne treba mnogo novih sastojaka. Možete napraviti i „vatrena jaja“ koja su veoma dekorativna ili „punjeni rolat„.  A dok birate i  spremate jelo, uz čašu hladne Coca-Cole podstaknite zabavu sa ukućanima.  

Loptice iznenadjenja (2)

Potrebno:

Za loptice:

  • 1 belo pileće meso
  • 4 kuvana  jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • 2 kašike prezli
  • 1 čen belog luka
  • so
  • biber

Za sos:

  • 250 ml soka od paradajza
  • 2 pune kašike brašna
  • 1 kašičica šećera
  • malo ulja

I još treba:

  • brašno
  • 1 jaje
  • prezle

 

Loptice iznenadjenja (1)

Piletinu i crni luk sitno iseći. Staviti u blender zatim dodati beli luk, jaje, prezle i začine. Izblendanu smesu podeliti na 4 jednaka dela. Od svakog dela napraviti pljeskavicu, na nju staviti oljušteno kuvano jaje. Saviti smesu preko jajeta i napraviti lopticu. Loptice uvaljati u brašno, jaje, pa u prezle. Propržiti u manjem sudu u dubljoj masnoći, jednu po jednu.

Paradajz sos: Na malo ulja propržiti brašno, dodati sok od paradajza i začiniti. Kada počne da vri, dodati ćufte i prokuvati na kratko uz stalno mešanje.

Loptice iznenadjenja (3)Bonus savet! Budite ekonomični i ne štedite svoje ideje i kreativnost jer od “starih sastojaka” možete napraviti savršeno ukusno jelo kome ukućani neće odoleti!

Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 5 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Pingback: Pita sa kuvanim jajima i pršutom | Minjina Kuhinjica

  2. Ovo su tzv. Scotch jaja. Samo sto se u ovom receptu koristi pilece meso. Nazovite stvari pravim imenom :)

  3. Koliko mesa treba i da li može mešano meso? Inače veliki sam fan vaše kuhinje :)