Punjene pečurke #3 (video)

Podeli recept:
  1. 9Još dok su bili u rerni, ovi šampinjoni su toliko skretali pažnju na sebe da smo jedva čekali da budu gotovi 🙂

Potrebno:

  • 400 g šampinjona
  • 50 g slanine
  • 8-10 listova sremuša
  • 1 jaje
  • 50 g gaude
  • biber
  • suvi začin

 

Šampinjonima odstranite drše i i po potrebi malo kašičicom izdubite. Drške iseckajte , kao i slaninu i zajedno propržite na malo ulja.



Sklonite sa vatre, pa dodajte iseckan sremuš, polovinu izrendane gaude, jaje i začinite suvim začinom po ukusu.

Napunite šampinjone i složite u pekač. Na dno pekača sipajte malo vode, a onda preko stavite alu foliju. Pecite 30 minuta na 220 °C.

Nakon tog vremena, sklonite foliju a preko šampinjona stavite ostatak gaude i vratite u rernu na još 5-10 minuta da se sir istopi i porumeni.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije