šareno-pa-na-oko-31

Šareno pa na oko – Colorful and sunny-side up


For English please scroll down

Sredinom oktobra sam u prodavnici ugledala ove paprike i odmah sam se setila jedne slikice sa neta, jaje na oko u kolutu paprike. Nisam mogla da im odolim, i već za večeru sam dragom i meni, pripremila ovo „šareno pa na oko“ :D

Paprike iseći na krugove visine oko 1,5-2 cm. Staviti na teflonski tiganj, moji možete podmazati margarinom ili uljem. Kod mene je bilo pečenje „na suvo“ ali preporuka da ipak podmažete.

Tiganj zagrejati da bude vreo zatim u svaku papriku staviti po jaje. Na manjoj temperaturi pustiti da se jaje zapeče, zavisno od toga da li volite rovitije ili ne.

Začiniti po ukusu.

Šareno pa na oko možete spremiti  i u rerni, ali obavezno prvo zagrejte pleh :)

Colorful and sunny-side up

In the middle of October, I entered a grocery store and saw these paprikas and immediately remember a photo I saw online, a dish with an egg made sunny-side up inside a paprika ring. I couldn’t resist and that evening I made this colorful and sunny-side up dish.

For this unusual dish you will need:

  • 3 medium sized paprikas
  • 3 eggs
  • Oil

Spices

Cut the paprikas in circles that are 1,5 to 2 cm thick. Put them on a teflon frying pan which you can grease with butter or oil. I decided not to do that, but it is recommended. The pan should be hot before you crack an egg into the paprika. Let the egg cook on a lower temperature, depending on whether you like your eggs raw or not. Season according to your taste. Colorful sunny-side up can be made in an oven as well, but make sure to heat the pan first.


Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , ,

Komentari 18 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Tako i treba – sve za dragog. A ti si nam opet pokazala da od običnih stvari napraviš praznik za oči.

  2. Svaka cast prelijepo ideja za 10 samo imam jedno pitanje jel jaje peces na laganoj vatri ili ga zaljevas vrelim uljem da bi se skroz ispeklo bjelance posto moji nevole kad je bjelance ono pomalo sirovo…

  3. Savršena ideja za dobru večeru ! Sigurno će biti isprobano :-)

  4. Pozdrav svima!

    Recept je super…ali ja ovoga puta zelim da komentarisem fotografije tvojih specijaliteta,Minja!Da li sama dekorises sve pre fotografisanja,i ko fotografise sve to?Ja sam ljubitelj fotografije,pa moram da priznam da je i ovom slucaju perfekcija postignuta!Zaista svako jelo vec na oko deluje ukusnije,kada se lepo aranzira…
    A ako se za oci,nas internet-publike,jos i pokaze iz pravog ugla,onda je to cista 10,i ostvarena misija! :-)

    • Elfe, sve sama radim, pa mi je jako drago kada pročitam ovakav komentar :) Trudim se da svako jelo dobije adekvatnu dekoraciju i sliku. Nisu sve slike uspele onako kako bih ja htela ali polako, učim svaki dan i trudim se :)

  5. Interesantan dorucak za goste, a klince posebno.
    Istancana umjetnicak dusa lezi u Vama. Pokusajte sa likarstvom…

  6. Zaista sam se raspametila. Probavam vase recepte. Neki su zahtevni(kikiriki torta),neki brzi(zapecene palacinke,pita popara), a neli oduzimaju dah svojom kompozicijom. Hvala sto postojite sa tako puno inspiracije i duha.

  7. Zarem ima nesto da se kaze,kakva FANTAZIJA ,idea sto samo MINJA JA IMA,obicno jejce na oko a jako jako dekorativno

  8. kako samo imas predivne ideje,to je za svaku pohvalu,sve je savrseno a najljepse je sto nam slikama pokazes nacin izrade tvojih remekdjela

  9. Predlog je zaista fantastičan. Dete mi sada mnogo više voli jaje kada je ovako lep, šaren i zdrav doručak… Hvala draga Minja!