Zelene zapečene palačinke

Potrebno je:

• osnovno testo za palačinke
• 100 gr zamrznutog spanaća
• 100 gr šampinjona
• 1 krem sir
• šunka isečena na kolutove
• 2-3 mlada luka
• 1 kisela pavlaka

Smesu pripremite po osnovnom receptu za palačinke uz dodatak spanaća. Ispržiti deblje palačinke.

Na malo ulja propržiti sitno isečene šampinjone i mladi luk. Skloniti sa vatre i umešati krem sir. Po potrebi posolite. Palačinke premazati sa filom i preko sredine složite dva koluta šunke. Palačinke urolati i slagati u podmazanu vatrostalnu tepsiju. Preliti ih sa pavlakom i par minuta zapeći u zagrejanoj rerni na 200 °C.

Prijatno !

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj