Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Punjene pljeskavice iz rerne

Podeli recept:

Potrebno:

  • 500 g mlevenog mešanog mesa
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 kašičica začinske paprike
  • 1 kašičica soda bikarbone
  • 100 ml mineralne gazirane vode
  • kačkavalj
  • 100 g šunke
  • so i biber

 

Sjedinite mleveno meso sa sitno iseckanim crnim lukom, bikarbonom sodom i začinskom paprikom. Malo posolite i pobiberite. Dodajte mineralnu gaziranu vodu i dobro umesite i ostavite u frižideru na sat vremena.


Smesu podelite na 8 loptica, a onda ih istanjite.

Na četiri pljeskavice stavite parče kačkavalja i sitno iseckanu šunku. Preko stavite preostale četiri pljeskavice. Pritisnite ivice da se zatvore.

Prebacite u pleh i pecite 20 minuta na 200 °C


Prikaži komentareZatvori komentare

5 Comments

  • Autor Svjetlana
    Objavljeno 11. marta 2018. 14:22 0Likes

    Odlicne!

  • Autor Lana
    Objavljeno 21. februara 2019. 11:28 0Likes

    Koliko maksimalno može da stoji smesa za pljeskavice pr e oblikovanja u frižideru? I mogu li se zamrznuti?

    • Autor Minja
      Objavljeno 21. februara 2019. 13:42 0Likes

      Mogu da se zamrznu, rok je onoliko koliko vam pise na pakovanju mesa, ali je svakako preporucljivo da ne stoji duze od 48 h.

  • Autor Sanja
    Objavljeno 20. aprila 2020. 16:03 0Likes

    Dobar dan Minja.
    Da li ove pljeskavice mogu na rostilj? Hvala

Ostavite odgovor na Lana Odustani od odgovora