Keks torta sa ananasom (video)

Torta za svaki dan i novi video recept 🙂 Za post koristite margarin i vodu umesto mleka. Potrebno: 350 g ananasa iz konzerve 200 ml soka od ananasa 450 g keksa 250 g šlag krema 250 ml mleka 250 g žele bombona 200 g iseckanih oraha 250 g putera 250 g šećera u prahu     U dublji sud izdrobite keks i prelijte sokom od ananasa iz konzerve. Dodajte iseckane orahe, ananas i žele bombone. Posebno izmiksajte šlag i mleko, kao i puter sa šećerom u prahu. Puter dodajte smesi sa keksom, promešajte, a zatim dodajte polovinu umućenog šlaga. Dobro […]

Srce torta

Potrebno:  Za koru:: 100 g putera 100 g šećera 4 jajeta 150 g brašna 2 kašičice praška za pecivo 1 kašika kakaa     Za fil: 200 g šećera 200 ml slatke pavlake 100 g putera 1 kesica želatina manja konzerva ananasa 100 g malina     I još treba: 100 g čokolade 50 ml slatke pavlake 1 ravna kašika kisele pavlake     Kora: Penasto umuti puer i šećer. Dodati jedno po jedno jaje neprestano muteći, a zatim brašno sa praškom za pecivo i kakaom. Smesu sipati u podmazan kalup u obliku srca i peći u zagrejanoj rerni na […]

Tropikana

Potrebno za 3 patišpanja: 12 belanaca 3 žumanca 12 kašika šećera 9 kašika brašna 6 kašika griza 200 ml mleka   I fil: 500 ml mleka 4 kašike šećera 6 žumanaca 1 ½ puding od vanile 150 g maslaca 150 g šećera u prahu   II fil: 250 ml vode 250 ml soka od ananasa 4 kašike šećera 2 pudinga od vanile 2 kesice šlag krema manja konzerva ananas kockica   I još treba: 4 banane 1 kešica šlag krema 2 mandarine   4 belanceta izmiksati sa postepenim dodavanjem 4 kašike šećera. Kada su belanca umućena dodati 1 žumance i […]

Ananas kocke

Patišpanj: 9 belanaca 9 kašika šećera 100 ml ulja 8 kašika brašna 1 prašak za pecivo 5 kašika mlevenih oraha Fil: 1 l mleka 9 žumanaca 9 kašika šećera 3 pudinga od vanile 250 g maslaca 150 g šećera u prahu 100 g crne mlečne čokolade I još treba: veća konzerva ananasa 2 kašike marmelade od kajsija Fil: 800 ml mleka staviti sa 9 kašika šećera da se kuva. Ostatak mleka sjediniti sa žumancima i pudingom, zatim sipati u provrelo mleko i skuvati fil. Maslac i šećer u prahu  penasto umutiti, zatim sjediniti sa prethodno skuvanim i ohlađenim filom. Trećinu […]

Piletina sa ananasom

Ako volite da eksperimentišete, interesantna kombinacija, koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim 🙂 Potrebno: 400 g pilećeg filea 150-200 g ananasa 30 g maslaca 200 ml mleka 100 ml vode 1/2 kašičice karija so biber Piletinu iseći na manje parčiće i začiniti po ukusu. U wok staviti maslaca da se zagreje, zatim dodati piletinu i pržiti je uz povremeno mešanje, nekih desetak minuta. Pečenu piletinu izvadite iz woka, zatim u istu masnuću staviti ananas isečen na kockice i propržiti 3-4 minuta. Sipajte mleko i vodu, dodajte kari i po potrebi posolite i pobiberite. Vratite piletnu u wok i ostavite da se […]

Obrnuti mafini sa ananasom

Red je i da častim za 50.000 fana na facebook-u 🙂 Potrebno:   2 jajeta 160 g šećera 1 vanil šećer 100 ml mleka 100 ml ulja 125 g brašna 1 kašičica praška za pecivo kolutovi ananasa       Karamel:   200 g šećera 100 ml vode       Kalupe za mafine premazati margarinom. Šećer istopiti u zlatan karamel zatim odmah sipati po kašičicu karamela u pripremljene modle. Preko staviti kolut ananasa.   Izmiksati jaja i šećer, zatim dodati mleko, ulje i brašno koje smo prethodno sjedinili sa praškom za pecivo. Smesu sipati preko ananasa. Peći u zagrejanoj […]

Egzotična marmelada – Marmellata esotica

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Ovog ponedeljka nam stiže, od Dr.Oetkera, egzotična marmelada 🙂 Fotografija i recept su vlasništvo Dr.Oetkera. Sastojci: 300 g ananasa (svežeg ili iz konzerve) 250 g manga 400 g fileta grejfruta (od ca. 7 grejfruta) 50 g suvih šljiva 1 Dr. Oetker Burbon vanila šipka ili 2 kesice Dr. Oetker Burbon vanilin šećera 1 kesica Dr. Oetker limuntusa 1 kesica Dr. Oetker Džemfix-a extra 2:1 450 g šećera 1 kesica začina za kuvano vino Pripremiti: Iseckajte ananas sitno, odmerite 300 g. Mango oljuštite, odstranite mesnati deo od koštice i iseckajte na sitne kockice i […]

Džem od ananasa i manga sa belim vinom

Ovog ponedeljka stiže i drugi Dr.Oetker recept, džem od ananasa i manga sa belim vinom. Fotografija i recept su vlasništvo Dr.Oetkera. Sastojci: 1 zreli ananas 1 zreli mango (zajedno pripremljeno mereno oko 1250 g) 100 ml belog vina 1 kesica Dr. Oetker Limuntusa 1 kesica Džemfixa Extra 2:1 500 g šećera eventualno 3 kašike Amaretto likera Priprema: Očistite ananas, odstranite beli koren iz sredine i sitno ga iseckajte. Mango operite, odstranite košticu, oljuštite i sitno iseckajte. Odmerite 1250 g voća. Odmerite belo vino. Sipajte voće, belo vino i limuntus u šerpu, šećer pomešajte sa Džemfixom Extra i umešajte u voćnu […]

Moskva šnit torta

  Potrebno za 4 kore: 16 belanaca 16 kašika šećera 24 kašike mlevenih oraha 4 kašike mlevenih lešnika 4 kašike brašna Za fil: 16 žumanca 12 kašika šećera 1 puding od vanile 500 ml mleka 1 kašika gustina 250 gr maslaca I još treba: 500 ml slatke pavlake 500 gr višanja 1 manja konzerva ananasa 150 gr pečenih, seckanih lešnika Izmiksati 4 belanca, zatim postepenim dodavanjem 4 kašike šećera izmiksati u gušći šam. Dodati 1 kašiku brašna, 6 kašika mlevenih orahe i 1 kašiku mlevenih lešnika. Lagano promešati varjačom. Sipati u pleh veličine 23 x 33 cm i peći 12-13 […]

Moskva šnit

Juče je moja mama proslavila rođendan uz ovu torticu. Pošto ona nije ljubitelj fondana, a ja sam pre par dana na sajmu kupila potreban alat za pravljenje ružica, rešila sam da je ukrasim sa šlagom. Kada sam gledala na youtubu kako prave ruže u par poteza, naravno da sam pomislila da mogu to i ja ali nije to baš tako lako kako izgleda.Kada sam se i izborila sa ružicama,ostalo mi je još samo malo srebrnog praha da nabacim,ali mi se tu desio peh da sam zakačila tortu po površini koju sam pre toga bukvalno sat vremena ravnjala. Koliko se posle […]

Kavkaska torta

Testo: 4    jaja 100 gr    šećera 1    vanilin šećer 100 gr    brašna 10 gr    kakaa 2 kašike    ulja Fil: 7 koluta    ananasa 500 gr    raznog voća(kupine,ribizle,maline,jagode..) 2 kesice    mlevenog želatina 1    limun 500 ml    jogurta 500 ml    slatke pavlake 100 gr    šećera u prahu 1    vanilin šećer Glazura: 1 kesica prozirnog preliva za tortu Testo: Penasto umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Pomešajte brašno sa kakao prahom,dodajte u smesu od jaja i šećera, a zatim pažljivo dodajte ulje. Masu stavite u okrugli kalup sa štipaljkom obložen papirom za pečenje. Peći na 200 °C oko 20 minuta (zavisno od vaše rerne) […]