Obrok za 4 osobe ( 1 porcija – 747,77 kcal)
Potrebno:
- 4 pileća bataka bez kožice
- tabla lisnatog testa (500 g)
- 200 g krompira
- 15 g svežeg bebi spanaća
- so
- biber
- ulje
- kuhinjski konac
Krompir oljuštiti, iseći na manje kockice i kuvati u vodi, oko 10 minuta. Ocediti, začiniti i viljuškom izgnječiti. Krompiru dodati listiće bebi spanaća. Ostavite na stranu dok pripremate batake.
Batake posoliti, pobiberiti i na ulju propržiti sa svih strana, oko 15 minuta.
Odmrznuto lisnato testo razvući na 40 x 40 cm, a zatim ga iseći na 4 kvadrata od 20 x 20 cm.
Fil sa krompirom i spanaćem rasporediti na sredinu svakog kvadrata. Staviti batak, uviti ga lisnatim testom i pri vrhu kuhinjskim koncem uvezati.
Složiti u tepsiju i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 30-40 minuta.
