3 sep, 2010

Objavila u Dan zaljubljenih, Kolači | 28 komentara

Čoko-lešnik srce

Štampaj stranu Štampaj stranu

Potrebno je:

  • 250 gr maslaca
  • 450 gr brašna
  • 100 gr šećera
  • 1 vanil šećer
  • 2 jajeta
  • 1/3 kesice praška za pecivo
  • 100 gr čokolade
  • 3 kašike ulja
  • 40-50 gr seckanih, pečenih lešnika

Izmiksati maslac, šećer,vanil šećer, dva žumanceta i jedno belance. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i rukama umesiti testo. Pripremljeno testo uviti u rastegljivu foliju ili kesu i ostaviti u frižider 30-45 minuta.

Testo zarvući na 1/2 cm, zatim sekačem u obliku srca seći kolače. Slagati na pleh obložen papirom za pečenje. Srca premazati blago umućenim belancetom, zatim posuti seckanim lešnicima.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 10 ili na 180 °C 13 minuta.

Čokoladu  otopite i dodajte ulje. Umačite jednu polovinu keksa u čokoladu, zatim slažite  na papir za pečenje. Kada se čokolada stegne, keksiće poslužite uz šoljicu kafe, mleka ili čaja.


Pogledajte slične recepte:

Tagovi: , ,


28 Komentara

  1. A.D. kaže:
    3. septembar 2010. u 15:16

    ODLICNO !

    reply
  2. mnirena3 kaže:
    3. septembar 2010. u 15:17

    Kako su divni :) ))Radujem se skoroj degustaciji ju hu :) ))

    reply
  3. ivana kaže:
    3. septembar 2010. u 15:18

    sta je zvezdani prah i kada se stavlja?

    reply
  4. Rosanda kaže:
    3. septembar 2010. u 20:12

    bravvvooooooo

    reply
  5. dušica kaže:
    3. septembar 2010. u 20:48

    Fantastično!Malo je vaših recepata koje nisam isprobala i naravno uvek oduševila i sebe i sve oko sebe…Hvala što nesebično sve delite sa nama!!!

    reply
  6. dolly kaže:
    3. septembar 2010. u 20:55

    Super su, jedva cekam da ih isprobam…

    reply
  7. nada kaže:
    4. septembar 2010. u 12:36

    bas volim ovakve kolacice!
    hvala!

    reply
  8. ikani kaže:
    4. septembar 2010. u 14:45

    Minja kolacici super izgledaju. Da li imas neki recept dobre domace pastete, zbog mojih klinaca, jer obozavaju kupovne, a one bas i nisu mnogo zdrave. Bilo sta sa dzigericom,somom ili tunjevinom? Unapred hvala.

    reply
  9. biljana kaže:
    4. septembar 2010. u 22:54

    Upravo napravila!!!
    Divni su!!!!

    reply
  10. biljana kaže:
    4. septembar 2010. u 22:55

    Upravo napravila!!!
    Divni su!!!!
    Hvala za recept!

    reply
  11. alisa kaže:
    7. septembar 2010. u 12:58

    a dali mora biti maslac ili moze margarin,?????unaprijed hvala

    reply
  12. Deandrej kaže:
    9. septembar 2010. u 17:01

    Pravila ih i trenutno uzivam u njima.
    Hvala Minja.

    reply
  13. ivana kaže:
    16. septembar 2010. u 14:06

    Probala, divni su :) muz se odusevio ;) hvala na idejama

    reply
  14. Maja NS kaže:
    17. novembar 2010. u 09:44

    kolacici su preukusni, definitivno cu poceti da pijem kafu :) ))

    reply
  15. Svetlana kaže:
    8. decembar 2010. u 18:26

    Ne znam da li citate pres, upravo danas je Vas recept objavljen…
    Prepoznala sam odmah da je Vas jer pratim kuhinjicu odavno. Dosta toga sam i isprobala a ovi kolacici su na listi za probati.
    Srdacan pozdrav iz Zemuna.
    Svetlana

    reply
  16. olja kaže:
    9. decembar 2010. u 14:35

    moze li recimo kikiriki umesto lesnika?

    ove iz pressa treba biti sram – kako su izrezali sliku da se ne vidi natpis „minjina kuhinjica“ i ostavili tekst bez civilizovano i kulturno navedenog izvora!!

    reply
  17. Sonja kaže:
    26. januar 2011. u 23:09

    Kad god procitam novi recept ostanem bez teksta! Svaka cast! Puno pozdrava iz Su.

    reply
  18. Elvira kaže:
    8. mart 2011. u 22:51

    Upravo sam ih napravila-odlični su!Ujutru uz kafu …

    reply
  19. Mzlaki kaže:
    6. april 2011. u 12:40

    Moj muž je profesionalni kuvar. Jedna kolegenica koju on jako ceni, a i ona njega je Olga Panić, poslednja Titova kuvarica i divna bakica, da ne pominjem da je jedno od najvećih kulinarskih imena u staroj Jugoslaviji.
    Elem, kad god ona treba da nam dođe, ja sam u frci čime da je poslužim. Možete misliti. Pošto nam je juče dolazila „samo na kafu“, setila sam se ovih Minjinih keksića, napravila i jako su joj se dopali.
    Meni bilo drago, a znam da će i Minji biti da ovo pročita. :-*

    reply
  20. SASKA kaže:
    27. januar 2012. u 14:33

    PRELEPO

    reply
  21. bratislava kaže:
    2. februar 2012. u 08:58

    Keksići izgledaju divno i moram danas da ih probam ali imam dileme pošto nisam baš vična…
    Jel mogu da koristim mlečnu čokoladu? I koliko bi keksića ispalo , da bih znala da li da koristim duplu meru?

    reply
  22. PedjaUzice kaže:
    4. februar 2012. u 18:21

    http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10150563967369719&set=a.10150393383044719.369649.683639718&type=1&theater Nadam se da ti se dopada kako su moji „ispali“ iz pecnice :) ))

    reply
  23. fani kaže:
    6. februar 2012. u 08:02

    Minja, prepisala sam recept i javim kad isprobam.
    Imam pitanje , vezano je za čoko glazuru. Zašto ulje, a ne puter u otopljenu čokoladu. Vidim da imate i u drugim receptima, kod minjona.
    Ja sam do sada topila čokoladu i dodavala puter.
    Sada bih pravila praline iz kalupa pa me zanima da li je u nečemu tajna.
    Unapred hvala i pozdrav
    Fani

    reply
    • Minja kaže:
      12. februar 2012. u 10:08

      Kada je čokolada sa uljem, ona je bolja glazura za bombice, praline, itd jer je prvo lakša za upotrebu, tečnija od ove druge, a kada se stegne bude čvršća. Čokoladu sa margarinom stavljam kada premazujem torte, kao Žarbo), jer je posle lakše seći, mekša je i ne puca.

      reply

Pošalji Komentar

Unesite sigurnosni kod: