Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Jagode u belom

Podeli recept:

Potrebno za patišpanj:

  • 4 jajeta
  • 50 g kokos brašna
  • 100 g šećera
  • 50 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica kakaa
  • malo mleka

 

Za fil:

  • 200 g sremskog sira
  • 100 g šećera u prahu
  • 200 g šlag krema belog
  • 170 ml mleka
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 kesice želatina
  • 1 kesica šlag krem vanila
  • 700 g jagoda

 

 

Belanca umutiti sa šećerom u čvrst šam zatim dodati žumanca i još malo izmiksati. Sjediniti brašno, kokos, prašak za pecivo i kakao, a zatim dodati u umućena jaja. Varjačom lagano promešati. Sipati u okrugli kalup veličine 26-28 cm. Peći 13-14 minuta na 200 °C.


Patišpanj izvaditi iz kalupa i ohladiti a onda vratiti u obruč. Poprskati mlekom. Jagode očistiti i podeliti na pola. Isečeni deo jagode složiti na ivicu kalupa.

Želatin preliti sa 8 kašika hladne vode i ostaviti da nabubri. Sjediniti sremski sir, šećer u prahu i kiselu pavlaku. Umutiti beli šlag krem sa 170 ml hladnog mleka zatim sjediniti sa prethodnom smesom. Nabubreli želatin istopiti na ringli zatim dodati smesi, dobro promešati, dodati seckane jagode, izručiti u kalup i izravnati. Šlag krem od vanile spremiti po upustvu sa kesice zatim premazati gornji deo torte. Tortu ostaviti u frižider preko noći  zatim skinuti obruč i ukrasiti po želji jagodama, čokoladom i lešnicima.

 

Napomena: Umesto sremskog sira možete koristiti krem sir.


Prikaži komentareZatvori komentare

22 Comments

  • Autor Kristina
    Objavljeno 18. aprila 2013. 09:14 0Likes

    Mmmm, cim prodje post ova poslastica ce biti na repertoaru:)

  • Autor Selma
    Objavljeno 18. aprila 2013. 10:47 0Likes

    I tako je propala još jedna moja dijeta… 😀

  • Autor Sanida
    Objavljeno 18. aprila 2013. 13:35 0Likes

    Hmmmm… bas lijepo izgleda.Samo mi jos recite sta mogu koristiti umjesto sremskog sira. Unaprijed zavaljujem.

  • Autor Vika
    Objavljeno 18. aprila 2013. 16:30 0Likes

    Uh,bas izgleda savrseno!

  • Autor Ljiljana
    Objavljeno 19. aprila 2013. 08:12 0Likes

    Divno izgleda, mozda cu je praviti za Uskrs.

  • Autor cokolino
    Objavljeno 19. aprila 2013. 22:50 0Likes

    Minja prelepo je
    Mozete mi reci kada dodajemo malo mleka izprvog dela recepta za patispanj
    Pozdrav

  • Autor cokolino
    Objavljeno 19. aprila 2013. 22:53 0Likes

    I jos jedno pitanje kada dodajemo seckane jagode u fil?

  • Autor alisa
    Objavljeno 30. aprila 2013. 22:45 0Likes

    Sta se moze koristit umesto zelantine

  • Autor Kristina
    Objavljeno 8. maja 2013. 15:44 0Likes

    Probali. Bozanstvena tortica!

  • Autor Jelena
    Objavljeno 14. maja 2013. 13:27 0Likes

    Prvi put sam pravila neki Vas recept. Torta je bas dobro ispala, svima se svidela 🙂

  • Autor Jelena Brkic
    Objavljeno 14. maja 2013. 18:06 0Likes

    Da li moze sabacki ala kajmak umesto sremskog sira?

  • Autor Ana
    Objavljeno 17. aprila 2014. 22:51 0Likes

    Da li prelivamo patispanj nekim likerom? Nece biti suv?

  • Autor Ljiljana
    Objavljeno 25. februara 2015. 20:08 0Likes

    Minja, treba li se stranica kalupa necim premazati, pre no sto se sloze jagode, kako se ne bi zalepile za istu ili ostaju \"na mestu\" kada se torta stvrdne i ohladi, a obruc skine?

  • Autor Vesna
    Objavljeno 23. aprila 2019. 23:29 0Likes

    Dobar dan Minja, jedno pitanjce, od koliko je grama kisela pavlaka? Hvala Unapred.

Ostavi komentar