Džem od ananasa i manga sa belim vinom

Ovog ponedeljka stiže i drugi Dr.Oetker recept, džem od ananasa i manga sa belim vinom.

Fotografija i recept su vlasništvo Dr.Oetkera.

Sastojci:

• 1 zreli ananas
• 1 zreli mango
• (zajedno pripremljeno mereno oko 1250 g)
• 100 ml belog vina
• 1 kesica Dr. Oetker Limuntusa
• 1 kesica Džemfixa Extra 2:1
• 500 g šećera
• eventualno 3 kašike Amaretto likera

Priprema:
Očistite ananas, odstranite beli koren iz sredine i sitno ga iseckajte. Mango operite, odstranite košticu, oljuštite i sitno iseckajte. Odmerite 1250 g voća. Odmerite belo vino.

Sipajte voće, belo vino i limuntus u šerpu, šećer pomešajte sa Džemfixom Extra i umešajte u voćnu smesu. Stalno mešajte na jakoj vatri, dok ne provri, pa uz stalno mešanje kuvajte još 3 minuta. Skinite sa šporeta, po želji umešajte Amaretto. Eventualno skinite penu. Zatvorite poklopcima na navoj, okrenite naopako i ostavite da tegle tako odstoje otprilike 5 minuta.

Savet više: Liker skraćuje rok trajanja džema na 6 meseci.

Prošle nedelje ste bili vredni i ostavili puno komentara, a jedan je i nagrađen random izborom, a to je komentar pod brojem 30 koji je ostavila Elvira. Elviri čestitam, a vas pozivam da i ove nedelje budete vredni i ostavljate komentare,  a nagrada je još jedan poklon paket Dr. Oetker proizvoda. U međuvremenu, posetite sajt Dr.Oetkera gde možete naručiti recepte, kao i stranu na Facebook-u.

Pogledajte slične recepte: