Skoči na sadržaj

Posni uvrnuti štapići i pužići (video)

Podeli recept:

Vreme posta ne znači da ćemo biti manje kreativni u pripremi hrane. Naprotiv, treba biti kreativniji sa manje namirnica, a u prilog ovoj tvrdnji idu i ovi fantastični uvrnuti štapići i pužići. Odlična grickalica koju možete da ponesete i na posao ili pošaljete deci u školu.



Potrebno:

  • 250 ml tople vode
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 80 ml ulja
  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika posnog majoneza
  • semenke po želji

 

U sud sipajte izmrvljen kvasac, šećer i prelijte toplom vodom. Promešajte, pa pospite kašičicom brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac proradi.

Nakon tog vremena dodajte ulje, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta.

Nadošlo testo nemojte ponovo premesiti već prvo malo rukama razvucite a onda i oklagijom. Premažite posnim majonezom i pospite semenkama po želji (lan, susam, crnim susam…) Isecite trakice i uvijte od kojih možete praviti i pužiće. Slažite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta na 200 °C.



Od ove količine možete ispeći dva pleha.

 

1 mišljenje na „Posni uvrnuti štapići i pužići (video)“

  1. Tijana Petrović

    Pravila sam ranije i mrsne uvrnute štapiće, po Vašem receptu, a ove posne, prvi put. Nema ralike u ukusu, posnim ništa ne nedostaje, čime ste postigli pun pogodak 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *