asSsSA

Kapulice


Potrebno je:

  • male kapulice
  • alkoholno sirće
  • so
  • lovorov list

Male kapulice preliti sa vrućom vodom a onda ih oljuštiti. Oljuštene kapulice staviti u neku vanglicu ili još bolje u cediljku,posoliti ih i ostaviti preko noći da puste vodu.Ujutru ih properite i procedite, a onda ih složite u manje sterilisane tegle. U svaku teglu staviti po 2 lovorova lista, a onda naliti sa sirćetom. Ostaviti na tamno i hladnom mestu i nakon 3 nedelje je spremno za upotrebu.
Za ovaj recept, tj. za kapulice sam koristila male glavice crnog luka, tj. glavice koje su nedovoljno porasle :)


Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 1 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Ovo me podseca na detinjstvo… Jedna od najlepsih zimskih salata moje bake – ovaj hrskavo sladak luk… Moja baka je, inace, crni luk nazivala kapula, a male glavice, shodno tome – kapulice…. Ja ih stavljam u tursiju, nisam probala ovako sa lovorom. Dakle – jos jedan zadatak ove jeseni :) Inace, Minja, sajt vam je predivan, recepti i umece takodje. Pozdrav!