Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Jaffa torta

Podeli recept:

 Svaka domaćica ima svoj recept za Jaffa tortu, a ovako je ja pravim 🙂

Potrebno za 4 patišpanja:

  • 12 belanaca
  • 8 žumanaca
  • 12 kašika šećera
  • 20 kašika mlevenih oraha
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike ulja

Beli fil:

  • 4 žumanca
  • 600 ml mleka
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika brašna
  • 1 vanil šećer
  • 250 g maslaca ili margarina sa ukusom slatke pavlake

Crni fil:

  • 120 ml vode
  • 220 g šećera
  • 1 vanil šećer
  • 220 g mlevenih oraha
  • 100 g crne čokolade
  • 250 g maslaca ili margarina sa ukusom slatke pavlake

I još treba:

  • 450 g jaffa keksa
  • šlag
  • 150 ml soka od pomorandže

Za jedan patišpanj: 3 belanca umutiti sa postepenim dodavanjem 3 kašike šećera. U gust šam dodati 2 žumanceta, jedno po jedno uz neprestano miksanje. Dodati 5 kašika mlevenih oraha, kašiku brašna i ulja i varjačom lagano promešati. Smesu sipati u okrugli kalup veličine 28-30 cm. Peći na 200 °C oko 12 minuta. Na isti način pripremiti i preostala tri patišpanja.

Beli fil: 4 žumanca sjediniti sa 150 ml mleka i brašnom da nema grumuljica. Najbolje je to uraditi mikserom. Preostalo mleko (450 ml) stavite da provri sa šećerom zatim dodajte već pripremljena žumanca sa brašnom. Kuvati uz neprestano mešanje, kao što kuvate puding. Kuvani fil sklonite sa vatre i ostavite da se skroz ohladi zatim ga sjedinite sa maslacem ili margarinom sa ukusom slatke pavlake (vital).


Crni fil: Vodu i šećer stavite da vri 4-5 minuta zatim dodajte izlomljenu čokoladu, promešajte i sklonite sa vatre. Odmah dodajte  mlevene orahe. Mešajte dok se čokolada ne istopi i smesa ne postane ujednačena. Ostavite da se skroz ohladi zatim ga sjedinite sa maslacem ili margarinom sa ukusom slatke pavlake (vital).

Na tacnu stavite prvi patišpanj i prefilujte 1/4 belog fila zatim preko fila složite jaffa keks (sa čokoladom prema dole) koji ste prethodno umočili u sok od pomorandže. Preko jafe prefilujte ponovo sa 1/4 belog fila.

Stavite drugi patišpanj i prefilujte crnim filom. Stavite i treći patišpanj i ponovite postupak filovanja kao kod prvog patišpanja. Na kraju stavite i četvrti patišpanj.

Šlag pripremite po uputstvu sa kesice i prefilujte tortu sa svih strana ili je ukrasite fondanom. Ako je oblažete fondanom, obavezno je napravite dan ranije da bi se stegla i bila čvrsta.

Torta je bogata, ukusna i kao takva je pogodna za veće društvo 🙂

Što se tiče cveta, ljiljan možete da napravite po mom tutorijalu , a dekoraciju šlagom sam radila po tutorijalu sa sajta I am baker i meni je tebalo malo više vremena od 6 minuta jer nam se sam postupak povlačenja tufnica razlikuje. Kada napravim tufnu od šlaga, malom kašičicom je povlačim na desnu stranu i tako jednu po jednu tufnicu 🙂

 


Prikaži komentareZatvori komentare

165 Comments

  • Autor Martina
    Objavljeno 6. marta 2012. 12:27 0Likes

    Oprosti Minja na jedno jednostavno pitanje: ako treba napraviti 4 patišpanja, za svaki su nam potrebna 4 bjelanjka, kako sve napraviti sa 12 jaja? Možda sam negdje propustila? Molim objašnjenje! Hvala.
    btw: torta izgleda feeeeeenomenalno!

    • Autor Minja
      Objavljeno 6. marta 2012. 13:15 0Likes

      Hvala Martina na ukazanom propustu 🙂 Idu 3 belanca na jedan patišpanj.

  • Autor Jovanka
    Objavljeno 6. marta 2012. 12:53 0Likes

    Predivno izgleda. Probaću, taman sada za 8.mart. Hvala Minja!

  • Autor ljikica
    Objavljeno 6. marta 2012. 15:24 0Likes

    Divno izgleda. Pravila sam vise verzija jafa torte ali cu sigurno probati i tvoju jer sve sto ti napravis je prosto fenomenalno. Hvala.

  • Autor Radmila
    Objavljeno 6. marta 2012. 17:26 0Likes

    Moja mama je po istom receptu pravi, jedina razlika je u kolicini svega! Provereno dobra! Svi je volimo! Dekoracija mi se jako dopada, vec sam je isprobala na nekoliko torti i uvek su dobro izgledale.
    Pozdrav!

  • Autor Natasa
    Objavljeno 7. marta 2012. 12:56 0Likes

    Imam i ja jedno pitanje,mozda malo smesno ali nemam bas iskustva sa tortama.Zelela bi da je pravim za cerkin rodjendan ali da bude cetvrtasta,pekla bi je u pravougaonom plehu velicine negde oko 35×25 ali se plasim da mi ne ispadne preniska sa ovim kolicinama??Molim vas za pomoc ne zelim da upropastim tortu,ako treba da se povecaju kolicine,kako??Hvala unapred

    • Autor Minja
      Objavljeno 3. aprila 2012. 18:25 0Likes

      Natasa, ova torta je baš visoka i dovoljno je da povećate za jedno jaje po patišpanju.

  • Autor Sux
    Objavljeno 8. marta 2012. 05:17 0Likes

    Draga Minja,

    Sta je margarin/maslac sa ukusom slatke pavlake??
    jel se to tako moze kupiti? nikad nisam cula
    hvala, Kiss

  • Autor Sux
    Objavljeno 8. marta 2012. 05:18 0Likes

    Draga Minja,

    Sta je margarin/maslac sa ukusom slatke pavlake??
    jel se to tako moze kupiti? nikad nisam cula
    hvala, Kiss

    ps. torta izgleda fantasticno!!

    • Autor Minja
      Objavljeno 15. marta 2012. 21:39 0Likes

      Da, to je Vitalov margarin za filove sa ukusom slatke pavlake 🙂

  • Autor Marija
    Objavljeno 13. marta 2012. 13:41 0Likes

    Da li bih mogla recimo dve kore da ispecem pa ih onda samo podelim po duzini,da ubrzamo proces? 🙂

  • Autor Dusanka
    Objavljeno 18. marta 2012. 08:23 0Likes

    Isprobala sam dosta slicnih recepata, ali ovaj Vas mi je najlepsi, torta je izdasna i sa uzivanjem smo je dugo jeli!

  • Autor Dunjuska
    Objavljeno 19. marta 2012. 00:16 0Likes

    Minja da li na ovu tortu moze fondan?

    • Autor Minja
      Objavljeno 19. marta 2012. 09:55 0Likes

      Da 🙂

    • Autor suncica
      Objavljeno 3. marta 2013. 22:35 0Likes

      Draga Minja volela bih da napravim tortu dvorac donji deo playma torta a gore jaffa ali ne ynam koliko treba da smanjim jaffa totu …
      unapred hvala

  • Autor xantippa
    Objavljeno 6. aprila 2012. 19:10 0Likes

    Draga Minja. Upavo radim ovu tortu, ali imam mali problem. Pretpostavljam da sam maslac stalila malkice prerano pa mi zuti fil izgleda nije bas cvrst kako treba. da li mogu uciniti ista da to popravim? Stavljat cu ticino preko i ne bih htjela da se torta raspadne…hvala unaprijed!

  • Autor xantippa
    Objavljeno 6. aprila 2012. 22:40 0Likes

    Hvala,upravo to sam i ucinila, a nisam ni vidjela Vas komentar! 😀 Ipak malo mog iskustva nesto znaci 🙂 Posaljem sliku kad bude gotova! Inace super recept, sve u gram pogodjeno i super mi je sto ste ponudili u receptu maslac, a ne samo margarin kao opciju! Hvala jos jednom puno!

  • Autor Ana
    Objavljeno 11. aprila 2012. 12:06 0Likes

    Draga Minja imala bih jedno pitanje zelim ovu tortu da oblozim sa fondanom jel potrebno pre toga da premazem tortu sa buter masom ili ne mora?

    • Autor Minja
      Objavljeno 11. aprila 2012. 14:21 0Likes

      Mora nešto da bude “lepak” između torte i fondana i najbolje je da to bude butter krem ili jednostavno neki maslac tanko premazan preko torte.

  • Autor Ana
    Objavljeno 11. aprila 2012. 12:08 0Likes

    Ukoliko mora koji je najbolji recept za buter masu?Unapred hvala!

  • Autor veca
    Objavljeno 17. aprila 2012. 16:07 0Likes

    Draga Minja, jako sam Vam zahvalna sto ste nam podarili lepe recepte. Za Vaskrs sam napravila -jafa tortu po Vasem receptu i jako je ukusna i moji ukucani su se jako obradovali novoj poslastici.Jos jedanput hvala i veliki pozdrav.

  • Autor Nermina
    Objavljeno 21. aprila 2012. 14:55 0Likes

    mina da li moze umjesto oraha da stavim ljesnjak…hocel bit kakvog problema

  • Autor Nermina
    Objavljeno 21. aprila 2012. 14:56 0Likes

    mina da li moze umjesto oraha da stavim ljesnjak…hocel bit kakvog problema…pozzzz

  • Autor Andja
    Objavljeno 24. aprila 2012. 19:33 0Likes

    Svaka cast,torta je izvrsna.Probana za Uskrs.Sve najbolje.

  • Autor Olga
    Objavljeno 12. maja 2012. 14:42 0Likes

    Draga Minja, planiram da pravim tortu na sprat i ovu tortu da stavim kao donju. Da li je to izvodljivo i ako jeste molim za savet za gornju tortu jer zaista nemam ideju koju bih tortu pravila pored ove. Da napomenem, planiram da ih obložim fondanom.

    • Autor Minja
      Objavljeno 13. maja 2012. 22:42 0Likes

      Ova torta je odlična kao donja. Gore bi mogla neka laganija, kao kidy.

  • Autor NEMANJA
    Objavljeno 16. juna 2012. 08:49 0Likes

    DRAGA MINJA DA LI JE PRAVA OVA TORTA ZA MOJ SUTRASNJI RODJENDAN

  • Autor NEMANJA
    Objavljeno 16. juna 2012. 09:16 0Likes

    ZA KOLIKO VREMENA SE NAPRAVI OVA TORTA

  • Autor NEMANJA
    Objavljeno 16. juna 2012. 09:16 0Likes

    ZA KOLIKO VREMENA SE NAPRAVI OVA LEPA TORTA

  • Autor NEMANJA
    Objavljeno 16. juna 2012. 11:16 0Likes

    KAKO STE SA STRANE UKRASILI TORTU MOLIM ZA ODGOVOR

  • Autor Milica
    Objavljeno 4. jula 2012. 12:20 0Likes

    Minja,
    Treba mi jedna manja tortica. Kada bih u pola mjere pravila ovu Jaffa tortu da li bi bilo dovoljno za kalup obima oko 22-25 cm? Puna mjera bi bila preeeeevise, vjerovatno.
    Hvala

  • Autor snjeza
    Objavljeno 7. avgusta 2012. 10:02 0Likes

    Draga minja,
    torta je fenomenalna.jeli isprobano zaledjivanje torte?naravno bez ukrasa.
    Pozdrav,snjeza

  • Autor Dragana
    Objavljeno 30. oktobra 2012. 11:34 0Likes

    Minja, zelim samo da ti zahvalim na ovom predivnom receptu za jafa tortu!!! U zivotu nisam jela lepsu!!! Hvala puno, divna si!!!!

  • Autor Dragana
    Objavljeno 30. oktobra 2012. 11:36 0Likes

    Zaboravih da kazem da sam prvi put pravila figurice od fondana, Ben 10 -a sam napravila i stvarno sam jako zadovoljna kako je ispalo sve, sa obzirom da je prvi put, odlicno je.Postaviula sam i sliku na tvoj zid:-))))

  • Autor Nataša
    Objavljeno 26. novembra 2012. 16:09 0Likes

    Minja moji ne vole orahe lešnike bademe i slično da li bi umesto njih mogla npr. mlevena plazma

  • Autor Milica
    Objavljeno 1. decembra 2012. 22:04 0Likes

    Draga Minja,
    nikako nisam mogla da nadjem margarin sa ukusom slatke pavlake. Šta bih mogla sa stavim umesto njega a da nije maslac?
    Pozdrav od Kraljevčanke koja na žalost ne živi više tamo.

  • Autor dijanam.bl
    Objavljeno 6. decembra 2012. 12:55 0Likes

    draga Minja hvala puno puno na ovom receptu!
    pravila sam tortu bratu za rodjendan!
    svi su je jeli i ostali bez teksta!

  • Autor mina
    Objavljeno 25. decembra 2012. 01:31 0Likes

    zanima me dali bih mogla kore peci u kalupu srce 25cm.hvala

  • Autor Jelena
    Objavljeno 3. januara 2013. 14:57 0Likes

    Draga Minja, zelim vam puno zdravlja, ljubavi i srece u 2013! Samo nastavite ovako. Da li je za pravljenje cvetova od fondana dovoljan set za modelovanje od 8 delova iz Slatkog dekora?

  • Autor Marijana
    Objavljeno 5. januara 2013. 01:27 0Likes

    POzdrav Minja… samo da vas pitam dali se može stavljat umjesto jaffe bananice i ako cu pravit tortu u obliku pravokutnika dali treba mjenjat količinu…puno hvala!

  • Autor Marijana
    Objavljeno 5. januara 2013. 01:30 0Likes

    POzdrav Minja… samo da vas pitam dali se može stavljat umjesto jaffe bananice i ako cu pravit tortu u obliku pravokutnika dali treba mjenjat količinu…htjela sam je prekriti fondanom, najbolje ju je premazat butter kremom, zar ne?…puno hvala!

    • Autor Minja
      Objavljeno 7. januara 2013. 11:02 0Likes

      Mogu da se stave i bananice ali to neće po ukusu biti ista torta.

  • Autor Sily sily
    Objavljeno 7. januara 2013. 17:26 0Likes

    Pravila sam je i odlična je! Jedino sam fil koji se kuva kao puding, ipak premestila u lonac na pari jer brzo zagoreva i nedovoljno se kuva. Skoro 0,500 jafe sam potrošila.Sve u svemu super!

  • Autor Slađana
    Objavljeno 13. januara 2013. 15:30 0Likes

    Draga Minja… Ja bih ovu tortu pravila za slavu, u četvrtastom plehu. Da li to znači da treba povećati samo količinu u patišpanjima za po jedno jaje, a u filovima ništa ne mijenjati? Mislite li da će biti dovoljno fila kao za tortu u okruglom izdanju? Vi imate više iskustva, pa bi mi Vaša pomoć puno značila.
    Unaprijed hvala na odgovoru.
    Pozdrav.

  • Trackback: Domaći fondan uz video klip | Minjina Kuhinjica
  • Autor Daca
    Objavljeno 16. januara 2013. 16:45 0Likes

    Koliko bude teska ova torta bez dekoracije,i u kom kalupu ste pekli kore?Unapred hvala

  • Autor IVANA
    Objavljeno 24. januara 2013. 21:51 0Likes

    SUPER RECEPT, SUPER JE ZA FONDAN JER JE CVRSTA, PRAVILA SAM JE VISE PUTA. SJAJAN RECEPT HVALA

  • Autor IVANA
    Objavljeno 24. januara 2013. 21:52 0Likes

    SUPER JE ZA FONDAN JER JE CVRSTA, PRAVILA SAM JE VISE PUTA. SJAJAN RECEPT HVALA

  • Autor amera
    Objavljeno 15. februara 2013. 23:06 0Likes

    Pozdrav Minja!Prvi put bih pravila tortu ,ali nisam sigurna da li prašak za pecivo ide u koru ili ne?-hvala

  • Autor Marina
    Objavljeno 17. februara 2013. 12:40 0Likes

    Bok, za koliko osoba je otprilike ova torta?? jel lagana za fondan, ako uzmemo u obzir da ga prvi put radim? hvala :))

  • Autor Jasenka
    Objavljeno 15. marta 2013. 19:06 0Likes

    Minja, moze li se kolicina maslaca smanjiti nesto mi je puno da ide po jedan za svaki fil? Pitam jer nisam sigurna da li ce mi se sa manjom kolicinom uspjeti stegnuti?

  • Autor jagoda
    Objavljeno 23. marta 2013. 22:28 0Likes

    SVE POHVALE

  • Autor Sanja
    Objavljeno 1. maja 2013. 13:30 0Likes

    Dobar dan i sretan praznik! Minja,treba mi torta za subotu,da li je prerano da je napravim sutra,da prenoci do petka-da stavim fondan i ukrasim-figurice sam vec napravila? i imam samo pleh od 26cm,nije li premali? Ili ako pecem u pravougaoni koja velicina treba?
    Hvala!

    • Autor Minja
      Objavljeno 1. maja 2013. 16:10 0Likes

      Sanja, može već sutra. Uzmi veći pleh. Ako je to pravougaoni, onda neki 23 x 33 ako imaš ili približne veličine. Lep provod za praznike 🙂

  • Autor Natasa
    Objavljeno 26. maja 2013. 17:04 0Likes

    Da li bi mogla ova torta sa nekim kupovnim koricama da se pravi?

  • Autor biljana
    Objavljeno 28. maja 2013. 22:46 0Likes

    minja,pocetnik sam pa imam problem kako da odredim od prilike tezinu torte pre nego napravim i u koliki pleh peci biskvit?

    • Autor Minja
      Objavljeno 5. juna 2013. 22:39 0Likes

      Samo iskustvo 🙂 Meni su negde oko 3,5-4 kg bez dekoracije, ako su torte jedna mera.

  • Autor Ljupka
    Objavljeno 29. maja 2013. 12:35 0Likes

    jedno pitanjce:)pravim ovu tortu za deciji rodjendan pa me interesuje da li je dovoljno obraditi zumance na naveden nacin(zuti fil) ili je bolje i sigurnije obraditi na pari?da ne bude kasnije raznoraznih posledica:/

    • Autor Minja
      Objavljeno 5. juna 2013. 22:38 0Likes

      Žumanca se kuvaju u vrelom mleku tako da je taj fil 100 % siguran 🙂

  • Autor Dragana
    Objavljeno 19. juna 2013. 14:13 0Likes

    Draga Minja,
    za koliko osoba su vasa jafa torta i moskva snit, jer cu sutra praviti cerki za rodjendan, obe torte? DA li su to velike torte?
    Hvala

  • Autor Ina
    Objavljeno 11. jula 2013. 12:21 0Likes

    Minja, ukoliko bih pekla korice u cetvrtastoj tepsiji koje bi velicine trebala da bude? Nema puno iskustva pa me zanima.. Ujedno i hvala unapred na odgovoru 🙂 Pozdrav

  • Autor amila
    Objavljeno 7. avgusta 2013. 16:18 0Likes

    Torta je extra!!!

  • Autor Sanja
    Objavljeno 13. avgusta 2013. 13:45 0Likes

    Puno hvala sto ste nam otkrili ovu tortu!
    Nas 18,od toga 7male djece,za sinov rockas,pojeli smo cijelu tortu,s tim da je na katu bila jos i vocna! Ovaj vikend pravim ponovo za one goste kojima je trebala snita biti poslana,a vise je nije bilo 🙂
    Lp,

  • Autor lily
    Objavljeno 27. avgusta 2013. 16:18 0Likes

    draga Minja danas sap pravila ovu tortu i nisam sigurna jesam li dobro napravila ovaj crni fil jel on bude grudvicav ili tecan kada se istopi cokolada i u nju dodaju orasi nekako mi izgled da sam to pogrijesilia kada sam to dodala u margarin sve se istopilu ali mi nekako djeluje da nije to to!

  • Autor lily
    Objavljeno 27. avgusta 2013. 22:29 0Likes

    Hvala vam puno! Vi ste neka divna zena puna strpljenja s puno volje tako vas ja dozivljavam kroz vasa pisanja odg., objasjavanja. iskreno napisala sam ovdje pitanje mozda ce mi netko dati odg., dame koje pisu i postavljaju pitanja, ali se nisam nadala da cu ovako brzo dobiti odg., od profesionalke 😉 pozitivno iznenadena za sve. i jos nesto moze li fondand ici odmah na koru ili da pravim buter smjesu mislim da joj je takav naziv jer prvi puta pravim torte s fondandom 😉

  • Autor Dana
    Objavljeno 29. avgusta 2013. 12:22 0Likes

    Draga Minja, moj petogodisnji sin hoce tortu na sprat, iz komentara vidim da je jaffa najbolja kao donja, a gore bih stavila kidy, ali deca ne vole maline, da li moze plazma torta, ili u kidy da stavim drugo voce?

  • Autor tortino
    Objavljeno 16. septembra 2013. 10:47 0Likes

    Torta je fenomenalna cesto je pravim ali u zadnje vreme ne mogu da nadjem margarin sa ukusom slatke pavlake. Da li Vi mozda znate gde bih mogl da ga pronedjem ili porucim ili neku zamenu za njega.

  • Autor irena
    Objavljeno 27. septembra 2013. 10:51 0Likes

    Draga Minja,

    Da li mozete da mi kaze ova torta da se pravi bez oraha? Tacnije, pravila bih bez jezgrastog voca zbog alergije, pa me zanima da li brasnom da nadomestim gramazu ili mozda mlevenom plazmom, tako necim?

    Hvala vam puno na divnom receptu!

  • Autor jocko
    Objavljeno 18. oktobra 2013. 13:18 0Likes

    torta je super, pravila sam je cerki za rodjendan. a, da li je ukrasavanje radjeno sa kasikom i buter kremom? htjela bih sada pokusati ukrasiti egipcanku ovom tehnikom (ne cini mi se tesko) jer nijesam previse vicna za dekoracije. da li imate neke instrukcije da date za nas nespretne, da li ste prvo ravno premazali cijelu tortu…zatim onda radili “latice”??? svaki savjet je dobrodosao :)hvala Vam najljepsa!

    • Autor Minja
      Objavljeno 18. oktobra 2013. 15:46 0Likes

      Da, kašika ali sa šlagom 🙂 Tortu premazati u tankom sloju, špricem praviti veće tufne, i kako koju napraviš, kašikom povučeš prema jedno strani.

  • Autor danijelak
    Objavljeno 28. oktobra 2013. 22:55 0Likes

    Draga Minja koliko moram da povecam meru za patispanj i fil ako pecem u kalupu 26×39?

    • Autor Minja
      Objavljeno 30. oktobra 2013. 08:34 0Likes

      Za patišpanj bi trebalo umesto 3 belanca da idu 5 i 3 žumanceta.

  • Autor Marijana
    Objavljeno 8. februara 2014. 17:31 0Likes

    Draga Minja, recepti i savjeti su sjajni, samo imam pitanje oko izrade ljiljana koji je ukras na ovoj torti.
    Kada sam pokusala da ga napravim po Vasem video uputstvu, prvo se narednog dana skroz orosio,a onda se susio fino jos 3 dana, a kada sam pokusala da ga postavim na tortu, jedan list se odlomio,i sutradan na torti je poceo da se topi ceo cvet. Gde sam pogresila?

    Hvala unapred na odgovoru.

    • Autor Minja
      Objavljeno 10. februara 2014. 08:35 0Likes

      Na sobnoj temperaturi se orosio ? Koristile ste fondan ili ? Najbolje da kupite gum pastu ili neku drugu smesu za cvetove.

      • Autor Marijana
        Objavljeno 10. februara 2014. 15:35 0Likes

        Tako je,orosio se na sobnoj temperaturi,ali se kroz par dana osusio i cak pukao cvet,pravila sam fondan masu po V,asem receptu,i video tutorijalu,ne znam gde sam pogresila,da li se to desava?

        • Autor Minja
          Objavljeno 10. februara 2014. 22:38 0Likes

          Fondan nije baš dobar za cveće i najbolje je da nađete gum pastum ili smartflex za cveće.

  • Autor Jelena
    Objavljeno 17. aprila 2014. 10:04 0Likes

    procitala, pogledala ponudjene linkove,…. odoh u naabavku… pravim za ovaj Uskrs tri dezerta po tvojim receptima….
    hvala ti 😀

  • Autor Maja
    Objavljeno 21. aprila 2014. 20:34 0Likes

    Dali moze mesto korica da se stave piškote?

  • Autor Anemari
    Objavljeno 28. aprila 2014. 10:08 0Likes

    Na slici deĺuje da su jaffe samoo u zutom filu a crni samo iroz sredinu

  • Autor Dragana
    Objavljeno 17. maja 2014. 20:39 0Likes

    Da li ova torta moze da se pravi sa gotovim korama,a da se koriste ovi filovi?

  • Autor Jelena
    Objavljeno 8. septembra 2014. 01:29 0Likes

    Minja, juce sam pravila ovu tortu, recicu samo da je fenomenalna. Odlican ukus, svi gosti su bili prezadovoljni. Elem, ono sto me interesuje, ovaj slag u roze boji na torti na slici deluje cvrsto. Nekako kad umutim C slag i stavim ga na tortu brzo pocne da se topi. Da li mi mozete reci koji slag koristite ili nesto jos dodate u slag?

    • Autor Minja
      Objavljeno 1. oktobra 2014. 14:06 0Likes

      Jelena, nekada dodam i malo slatke pavlake i onda sve zajedno umutim. Tada bude gušće 🙂

  • Autor Mirjana
    Objavljeno 15. septembra 2014. 12:07 0Likes

    Draga Minja,
    ova torta je fantasticna i uvek je tu na nasim rodjendanima. Zanima me samo da li bih mogla da je zamrznem i koliko dana moze da stoji u zamrzivacu? Molim te da mi odgovoris i koliko pre ukrasavanja/sluzenja da je izvadim iz zamrzivaca i da li se ukrasava tek kad se skroz odledi? Ukrasavala bih fondanom.
    Nadam se odgovoru na moja brojna pitanja:)
    Unapred hvala!

    • Autor Minja
      Objavljeno 15. septembra 2014. 18:42 0Likes

      Draga Mirjana,

      Nikada ne zamrzavam torte i ne znam koliko tu mogu da pomognem. Znam da to rade i mislim da ova torta može bez problema. Najbolje je izvaditi veče pre (stavite je u frižider) i onda sutradan da se dekoriše. Srećno 🙂

  • Autor Jelena
    Objavljeno 22. septembra 2014. 08:32 0Likes

    Minja, da li mi mozete reci koji slag koristite za ukrasavanje? Ove iz kesice sto sam koristila uglavnom se otope brzo dok filujem, a prethodno sam ih drzala u frizideru

    • Autor Minja
      Objavljeno 1. oktobra 2014. 13:57 0Likes

      Obično je to C, ali možete dodati malo slatke pavlake i zajedno umutiti, pa će vam onda biti gušći.

  • Autor Mili
    Objavljeno 21. oktobra 2014. 14:29 0Likes

    Minja,
    Pravim svadbenu tortu na 3 sprata. Donja bi bila jaffa, srednja kiddy i gornja kinder. Pitanje, da li moze jaffa da podnese sve to bez da postavljam neke tanjirice, kartoncice i ostalo između torti i štapiće da zabadam u torte. Nekako mi se cini ruzno da kad presjeku tortu, a ono moraju dijelove da vade.
    Hvala

  • Autor Edita
    Objavljeno 21. novembra 2014. 18:49 0Likes

    Draga Minja, interesuje me da li u kalup za pečenje patišpanja trebamo staviti papir za pečenje ili kalup moramo nečim premazati kako se kora ne bi zalijepila.I da li koru možemo peći u kalupu omjera 26 cm?Pozdrav

    • Autor Minja
      Objavljeno 21. novembra 2014. 21:37 0Likes

      Edita, kada radim patišpanje, obavezno stavim papir za pečenje, tako mi je najbolje.

  • Autor Marija
    Objavljeno 18. marta 2015. 15:06 0Likes

    Da li se ova torta može zamrzavati?

  • Autor Mina Kacarevic
    Objavljeno 13. aprila 2015. 14:41 0Likes

    Pravila sam je za Vaskrs… I svi su trazili recept… I parce vise, naravno… Jako ukusna i izdasna…

  • Autor Višnja
    Objavljeno 29. oktobra 2015. 10:48 0Likes

    Hvala na receptu! Torta je odlično prošla za ćerkin rođendan i dobila pohvale svih gostiju.

  • Autor Milica
    Objavljeno 6. februara 2016. 16:05 0Likes

    Da li moze ovaj recept da se koristi za pravljenje pravougaone torte?

  • Autor Ana
    Objavljeno 6. aprila 2016. 07:07 0Likes

    Prelepa je, draga Minja. I baš je bogata.

  • Autor Dragana
    Objavljeno 3. juna 2016. 15:28 0Likes

    Draga Minja,
    Zelela bih ovu Jaffa tortu da pravim na sprat, pa me zanima da li torta precnika 28 cm moze da izdrzi istu precnika recimo 20 cm ili gornja mora biti neka laganija?
    Unapred hvala na odgovoru. 🙂

    • Autor Minja
      Objavljeno 4. jula 2016. 18:44 0Likes

      Najbitnije da gornju stavite na tacnu a u donju stavite stapice, pa onda mozete da birate koju ce te gore 🙂

  • Autor Maja
    Objavljeno 10. septembra 2016. 10:41 0Likes

    Torta izgleda super,volela bi da spremim detetu za rodjendan,ali cetvrtastu pa vas pitam da li je to moguce i koje mere da stavljam iste ili druge..i koliko je teska ova torta..posto meni treba neka veca oko 3kg ako ova nije da li mozete da mi predlozite neku te kilaze i cetvtasta da bude..unapred hvala punooooo

  • Autor Milica
    Objavljeno 3. novembra 2016. 11:41 0Likes

    Draga Minja, da li je rano tortu napraviti u cetvrtak, dekorisati u petak i posluziti u subotu uvece?

  • Autor Danijela
    Objavljeno 19. novembra 2016. 22:16 0Likes

    Prelepa je! Savrsen ukus

  • Autor Marija
    Objavljeno 30. novembra 2016. 00:35 0Likes

    Pozdrav da li bi mogla ova torta umesto coko plazme da se iskoristi i da izdrzi tezinu meda od plazma torte sto ste pravili?

    • Autor Minja
      Objavljeno 4. decembra 2016. 15:01 0Likes

      Koju god hocete, ali uvek se gornja torta odvoji tacnom od donje.

  • Autor Sneza
    Objavljeno 25. februara 2017. 17:23 0Likes

    Draga Minja, recepti su fenomenalni. Planiram da pravim tortu na sprat za rodjendan. Koje tri torte mi vi predlazete da napravim po cvrstoci? Unapred hvala.

    • Autor Minja
      Objavljeno 26. februara 2017. 12:42 0Likes

      Birajte po vasem ukusu, ali gornje dve morate obavezno da odvojite tacnom i stapicima.

  • Autor Nevena
    Objavljeno 7. marta 2017. 09:21 0Likes

    Pozdrav! Zanima me da li u crni fil mogu staviti keks umesto oraha i u kojoj razmeri? Da li koliko i oraha? Hvala puno, divan je recept.

    • Autor Minja
      Objavljeno 8. marta 2017. 16:26 0Likes

      Nisam probala ali mislim da moze. Dodajte postepeno, malo manje nego oraha, pa onda pogledajte gustinu i ako je potrebno dodajte jos.

  • Autor Nevena
    Objavljeno 15. marta 2017. 14:16 0Likes

    Pozdrav! Mene zanima koliko kg izdje torta sa Vasim merama? Meni je potrebno da bude 2,5kg pa me intresuje. Hvala!

    • Autor Minja
      Objavljeno 15. marta 2017. 18:16 0Likes

      Nevena, stvarno vise ne znam, ali sigurno da nije manje od 2,5 kg

      • Autor Nevena
        Objavljeno 16. marta 2017. 16:32 0Likes

        Hvala puno!!!

  • Autor Marija
    Objavljeno 15. maja 2017. 23:34 0Likes

    Draga Minja,da li bi ova torta mogla da se napravi u kalupu od 24cm i koliko bi onda materijala trebalo,tj.kako da smanjim sastojke? Hvala unapred!

  • Autor Sanja
    Objavljeno 5. oktobra 2017. 15:06 0Likes

    Postovana
    Ne mogu da napravim smesu za patispanj zajedno sve pa da podelim na 4 puta? Il bas mora patispanj po patispanj
    Hvala

  • Autor Alma Hadzic
    Objavljeno 11. oktobra 2017. 00:31 0Likes

    Poštovanje, ovdje gdje živim ne mogu da nađem maslac s okusom slatke pavlake. Da li je uredu staviti obični maslac? Hvala

  • Autor Nela
    Objavljeno 17. januara 2018. 11:56 0Likes

    Minja,pravila bih ovu tortu za deciji rodjendan. Interesuje me da li je pogodna za prekrivanje fondanom i da li je dovoljno cvrsta da bude donja torta ako pravim tortu na sprat?

    • Autor Minja
      Objavljeno 17. januara 2018. 18:16 0Likes

      Da, torta je cvrsta za fondan ali uvek odvojte gornju tortu kartonskom tacnom.

  • Autor Tanja
    Objavljeno 22. novembra 2018. 20:47 0Likes

    Da li kore mogu napraviti u četvrtak veče a da fil pravim i da je filujem u petak veče? Naravno zumanca bi iskoristila za nešto drugo u petak bi nova zumanca stavljala u fil

    • Autor Minja
      Objavljeno 22. novembra 2018. 20:55 0Likes

      A torta vam treba za subotu ? Mozete sve napraviti u cetvrtak.

  • Autor marija
    Objavljeno 28. marta 2019. 19:41 0Likes

    draga minja imam jedno pitanje koje nije direktno vezano za ovu tortu….trebam da napravim tortu u obliku zenske tasne prekrivene fondanom pa me interesuje koja bi torta bila pogodna za to…hvala unapred

  • Autor Milica
    Objavljeno 9. oktobra 2019. 16:22 0Likes

    Minja,
    potrebna mi je pomoc.
    Jafa tortu sam pravila bezbroj puta, ali je nikad nisam zamrzavala.
    Sad mi je situacija takva da bih vjerovatno morala zbog vremena, jer mi se iskomplikovalo.
    Da li se moze zamrznuti gotova, pa 2 dana prije izvaditi iz zamrzivaca i kad skroz otpusti-odmrzne, pa onda dekoracija (fondan)?
    Hvala Minja
    Mila

    • Autor Minja
      Objavljeno 10. oktobra 2019. 11:08 0Likes

      Nisam je nikada zamrzavala ali po njenom sastavu bih rekla da moze. 🙂

  • Autor Tijana Petrović
    Objavljeno 18. oktobra 2019. 12:12 0Likes

    Draga Minja,

    Tradicionalno, ovo je rođendanska torta mog supruga još iz detinjstva, a ja sam taj običaj nastavila i pošto se oženio. Uvek i samo Jaffa torta. Danas je taj dan.
    Osim toga, ovaj recept ima još jednu simboliku – pre pet godina, kada sam kao mlada i neiskusna domaćica tražila recept za Jaffa tortu, u moru recepata na internetu i nakon dugog i temeljnog čitanja, nabasam na Vaš recept. To je bio moj prvi susret sa Vašim sajtom, prva torta koju sam u životu umesila, prvi put ispekla kore. Sve prvi put…I isaplo je savršeno. Ja presrecna… I tako je krenulo. Mnogo, zaista mnogo Vaših recepata sam ispobala. Uz Vas sam otkrila lepotu kuvanja, naučila da pravim kiflice, pogače… Apsolutno ništa nisam znala, jer me nije privlačilo ni zanimalo. Bila sam vise instant varijanta.
    Uz Vas i Vaša detaljna uptstva mnogo sam napredovala i izgradila sebe u tom smislu.
    Imam troje dece kao i Vi, sugrađanke smo.
    Savršeno radite to što radite. Unapređujete se, menjate na bolje, osavremenjujete, prate trendove.

    Srdačan pozdrav.

    • Autor Minja
      Objavljeno 19. oktobra 2019. 17:32 0Likes

      Drago mi je, draga Tijana, i hvala vam sto me patite, isprobavate i komentarisete, stvarno ste retki. Nisam znala da smo sugradjanke, a ni za decu, pa ste mi sada duplo drazi :))

  • Autor Mzlaki
    Objavljeno 3. novembra 2019. 13:46 0Likes

    Draga Minja, nadam se da ćeš brzo videti ovaj komentar 🙂
    Naime, napravila sam beli i žuti fil, čekam upravo da se stegnu. Beli mi je ispao jako jako gust, a crni jako, jako redak, maltene voden. Zamenila sam orahe mlevenim pečenim bademima. Malo sam razmutila brašna u hladnoj vodi i ukuvala crni fil, ali i dalje je redak. Imaš li neki savet za mene? Mzla

    • Autor Minja
      Objavljeno 16. novembra 2019. 21:00 0Likes

      Ej, Ivana, bila na putu pa nisam ni ulazila u komentare, a posle kada sam videla torta je verovatno vec odavno bila pojedena 🙂 Sta je poslo naopako, ne znam, jer mi je ta torta uvek bila bas cvrsta kad god sam je pravila.

  • Autor Bojana
    Objavljeno 12. januara 2020. 14:04 0Likes

    Htela sam da napravim tri tortice od 18cm (hocu da spojim te tri torte-tacnije patispanja kao jedan jer pravim dinosaurus svet za sinov rodjendan). Snasla bih se za kolicinu sastojaka za kore ali koliko bih trebala da povecam fil da premazem sve tri kore koje cu spojiti kao jednu (necu da izgubim na visini torte). Ne znam da li sam usoela dobro da se izrazim. Na dno torte idu tri patispanja od 18cm koje cu da isecam na odredjenim delovima da bi bili jedna celina,pa da premazem filom i tako ostatak torte. 🙂

    • Autor Minja
      Objavljeno 12. januara 2020. 21:41 0Likes

      Pa uvek se jedan deo koristi za patispanje, a ono sto ostane od jaja za fil, pa tako i ovde 🙂

Ostavi komentar