sdfada

Korneti punjeni tunjevinom – Tuna filled cones


For English please scroll down

Za kornete punjene tunjevinom:

  • 1 pakovanje lisnatog testa
  • 1 veća konzerva tunjevine
  • 1 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 50 gr kukuruza šećeca
  • veza  peršuna
  • 1 kašičice senfa
  • 1 kašičice kečapa
  • biber
  • ½ kašičice origana
  • malo soka od limuna

Kako napraviti kalup pogledajte OVDE.

Lisnato testo ostaviti da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Pobrašniti podlogu a zatim razvući obe table na 0,5 cm i seći trakice širine 2 cm a dužine oko 40 cm. Sa jednom trakicom obmotati kalup preklapajući testo. Kalupe nije potrebno podmazivati.  Staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C. Pečene kornete skidati sa kalupa dok su još vrući.

Tunjevinu iscediti od viška masnoće. Peršun, crni  i beli luk sitno iseckati. U odgovarajućoj posudi sjediniti sve sastojke i dobro promešati. Fil sipati u poslastičarski špric sa većim nastavkom i uz pomoć njega puniti ohlađene kornete. Ukrasiti sa grančicom peršuna.


Tuna filled cones

It’s like ice cream, only for lunch!

 

Ingredients:

  • 1 pack of puff pastry
  • 1 bigger can of tuna
  • 1 onion
  • 2 garlic cloves
  • 50g of corn
  • Parsley
  • 1 teaspoon of mustard
  • 1 teaspoon of ketchup
  • Pepper
  • ½ teaspoon of oregano
  • A bit of lemon juice

 

You can make your own cone molds, but you can also buy them.

Leave the puff pastry to defrost on room temperature. Cover a flat surface with flour and then stretch both blocks of puff pastry so that they are 0,5 cm wide and cut them into strips 2 cm wide and about 40 cm long. Cover the mold with one strip. You don’t need to grease the molds before doing that. Place them in a pan lined with baking paper. Bake at 200 degrees in a preheated oven. Remove the baked cones while they are still hot.

Drain the oil from the tuna and finely chop the parsley, garlic and onion.  Mix everything together in a bowl. Put the filling into a piping bag with a bigger opening and stuff the cooled cones. Decorate with a bit of parsley.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:

Komentari 16 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Minja,svaka čast za izradu modli!Hoću da probam rolnice sa različitim nadevima,baš ti havala na ideji za kornete!

  2. Ovo izgleda divno :) )
    Gde mogu da kupim modle pomocu kojih mogu da napravim ovo i tome slicne stvari?

  3. Minja,
    i ja sam iz Kraljeva i zamolila bih te za pomoc, gde bih mogla da kupim to ,,lisnato testo,, (znam za pastetice i druge lisnate stvari ali za lisnato testo nisam cula)?
    Hvala ti

    • U skoro svim prehrambenim prodavnicama. Najbolje je da potražiš Frikomovo. Traži lisnato testo u bloku ili tabli.

  4. Frikomovo, koliko ja znam nije posno, sadrzi jaja…Proverite.. Veliki pozdrav za vas Minja.Fantasticni ste..

  5. Koliko znam lisnato testo nije posno. Mozete li mi pomoci i reci koje je lisnato testo posno. Minja super ste.

    • Koliko mi je poznato, lisnato testo je posno. Sledeći put kada kupujete, pogledajte sastav a i ja ću to uraditi ;)

  6. Ovo sam napravila, kao i kalup.Svi su me gledali dok su jeli pa kako si ovo napravila tako izgleda komplikovano, e pa reko ja sam vam majstor :D hehehe nikad lakše i brže Minja hvala za sve recepte ovo je tako ukusno ma super je!

  7. Koliko korneta ispadne od ove količine i da li je dobro napraviti ih dan ranije? Hvala unapred na odgovoru!

    • Ima poprilican broj, a najbolje je da se pravi na dan kad treba posluziti :)

  8. Koliko ih ispadne od ove mere i da li je dobro napraviti ih dan ranije? Hvala unapred na odgovoru!

    • Moze i dan ranije ali sigurno da ukus lisnatog nece biti tako dobar kao da je spremljen bas na dan kada treba.