Vrtena pogača (video)

Podeli recept:

Moji ukućani stvarno vole kada im napravim pogaču, a danas sam ih častila ovom vrtenom. 🙂 Coca-Cola i SimplyTastly aplikacija vam poklanjaju ovu lepu crvenu tepsiju kao i novu kuhinjsku kolekciju, a za više informacija posetite OVAJ LINK 🙂

Potrebno:

  • 200 ml mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećer
  • 1 i po kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 500 g brašna
  • margarin/puter
  • lan,susam, golica


 

U sud sipajte suvi kvasac, prelijte toplim mlekom i pospite šećerom i kašičicom brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac proradi.



Nakon toga dodajte ulje, 2 belanceta, jedno žumance, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta.

Nadošlo testo podelite na tri dela. Svaki deo posebno razvucite u krug. Prvi krug stavite na papir za pečenje koji ste isekli u prečniku 28 cm. Premažite  puterom, a onda preko složite drugi krug i ponovite postupak premazivanja, kao i treći koji ne premazujete.

Postupak zasecanja i pravljenja imate u videu.Pogaču prebacite, zajedno sa papirom u tepsiju veličine 28 cm.

Uključite da se rerna zagreje na 220 °C i za to vreme pogača malo naraste. Premažite sjedinjenim žumancetom, kašičicom mleka i ulja. Pospite semenkama kako je prikazano u videu ili po vašoj želji. Pecite oko 20-25 minuta ili zavisno od vaše rerne.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , ,

Komentari 2 Odgovori

Vaše Informacije