Uskršnja jaja na 2 načina (video)

Uskršnja jaja na dva načina- prva tehnika sa lukovinom, a druga sa pirinčem.

Tehnika likovinom za mermena jaja

Potrebno:

• bela jaja
• 1 kesica jestive plave boje
• lukovina (crni i beli luk)
• vlažne maramice ili gaza
• 1 kašičica soli
• 1 kašika alkoholnog sirćeta

 

Lukovine usitnite i stavite u odgovarajući sud. Jaje umočite u vodu pa odmah uvaljajte u usitnjenu lukovinu, a onda prebacite u maramicu ili gazu, uvijte i vežite. U šerpicu nalijte vodu, dodajte so, sirće i plavu boju. Složite pripremljena jaja i stavite da se jaja kuvaju i kada voda provri, kuvajte još 8-10 minuta.

Izvadite iz vode i ostavite da se jaja prohlade, skinite maramicu i operate od lukovine.

Ostavite da se skroz ohlade i osuše pa premažite uljem za sjaj.

Tehnika sa pirinčem

Potrebno:

• bela obarena jaja
• pirinač
• Dr. Oetker Carmin 4 boje za jaja
• Dr. Oetker Carmin nalepnice za uskršnja jaja

 

U 4  kese sipajte pirinač. U svaku kesu sipajte po jednu boju. Stavite obarena jaja i protresite kako bi se boja uhvatila sa svih strana.

Možete i kombinovati različite boje na jednom jajetu – boje se neće pomešati tako da će se videti sve, što je baš lepo.