Plazma šnit torta

Potrebno:

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 200 ml slatke pavlake
• 400 g sirnog namaza
• 1 kesica želatina
• 3 kašike šećera u prahu
• 2 kašike mlevenih oraha
• 100 g rendane čokolade
• 150 g plazme u komadu
• mlako mleko za umakanje plazme

Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti sa postepenim dodavanjem šećera. Kada su belanca dobro umućena dodati jedno po jedno žumance neprestano muteći. Na kraju dodati brašno i lagano varjačom promešati. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 200 C 12-13 minuta

Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti da nabubri.

Slatku pavlaku umutiti, a zatim dodati i krem sir i šećer u prahu. Sve zajedno još jednom umutiti.

Želatin otopiti i sipati u fil a onda dodati i mlevene orahe.

Patišpanj iseći na dva šnita. Prvi deo staviti na tacnu i premazati trećinom fila. Preko fila složiti plazmu jednu do druge, koja je prethodno umočena u mlako mleko. Premazati filom i staviti drugi deo patišpanja. Na kraju premazti poslednjim delom fila i dekorisati rendanom ili lomljenom čokoladom.

Nagradna igra

Da biste učestvovali u nagradnoj igri potrebno je da:

1. ovde ostavite komentar  koji ste moj recept ovih dana isprobali,

2. na mojoj facebook strani ovaj post lajkujete i podelite sa prijateljima (javno/public).
Srećnog dobitnika  objaviću 12.12. 2015, a nagrada su ovi sekači za gingerbread kolače 🙂

EDIT: Srećna dobitnica je Mirjana Jeremic, komentar broj 23. Mirjana, prosledite mi podatke u inbox  fb strane, i naravno, čestitam 🙂

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj